Was sind NEM?

Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind - sofern sie nicht diätetischen Zwecken dienen - Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs. Herkömmliche Lebensmittel, auch in angereicherter Form, sind keine NEM.

NEM werden üblicherweise in lebensmittel-untypischer Form angeboten, z. B. als Kapseln, Tabletten, Granulat, Pulver, Trinkampullen und Tropfen.
NEM sollen der Ergänzung der üblichen Ernährung mit bestimmten Nährstoffen in konzentrierter Form dienen, nicht aber der Energieversorgung.

Sie sollen der Sicherung der Versorgung mit ernährungsphysiologisch notwendigen Stoffen dienen, wenn diese z. B. durch einseitige Ernährung nicht in ausreichender Menge zugeführt werden.

Art und Menge dieser Nährstoffe müssen in der empfohlenen Verzehrsmenge erwiesenermaßen gesundheitlich unbedenklich sein. Zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Spurenelementen wird auf die Veröffentlichung des BgVV verwiesen.

Da eine wesentliche Erhöhung der empfohlenen täglichen Vitaminzufuhr keinen zusätzlichen ernährungsphysiologischen Nutzen bringt, sollte ein zweckentsprechender Vitaminzusatz in der empfohlenen Tagesverzehrmenge die dreifache Menge der empfohlenen täglichen Vitaminzufuhr nicht überschreiten. Für den Fall, dass der Zusatz der Vitamine A und D auch zu Nahrungsergänzungsmittel zugelassen wird, sollte die einfache Tagesempfehlung nicht überschritten werden. Zugrundezulegen sind hierbei die "Zufuhrempfehlungen bzw. Schätzungen für eine angemessene Zufuhr" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. (DGE) für die Altersgruppe mit dem höchsten Bedarf (ausgenommen Säuglinge, Schwangere und Stillende).

Vorteile der NEM

können einen Vitalstoffmangel schnell beheben

sind reich an vielen Nährstoffen, aber kalorienarm

enthalten angereicherte, natürliche Stoffe aus Lebensmitteln

sind - anders als Arzneimittel - frei von unerwünschten Nebenwirkungen

leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Gesundheit breiter Bevölkerungsschichten

Nahrungsergänzungsmittel, dürfen laut EU folgende Stoffe enthalten

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Enzyme

Coenzyme

Ballaststoffe

ungesättigte Fettsäuren

sekundäre Pflanzenstoffe

pflanzliche Extrakte

tierische Extrakte

Warum sollten Sie NEM nehmen?

Nahrungsergänzungsmittel dienen dem Erhalt der Gesundheit. Sie sind unentbehrlich, wenn man gesund leben will, denn nur sie garantieren eine geregelte, täglich ausreichende Zufuhr von wichtigen Vitalstoffen. Der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sind andrerseits auch Grenzen gesetzt. Sie können niemals den Besuch beim Arzt ersetzen.

"Sag mir, was Du isst, und ich sage Dir, wie gesund Du bist." So etwa kann man die Bedeutung der Nahrung als wichtigsten Faktor für unsere Gesundheit beschreiben. Die ausreichende Versorgung des Körpers mit Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen, Coenzymen, Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, sekundären Pflanzenstoffen, pflanzlichen Extrakten und vielen anderen Vitalstoffen ist die Hauptaufgabe der Ernährung. Ohne diese Vitalstoffe würde der Körper seine Funktionen schnell einstellen. Wenn Zweifel bestehen, ob die tägliche Ernährung uns ausreichend mit Vitalstoffen versorgt, können Nahrungsergänzungsmittel diese Versorgungslücke schließen. Denn Nahrungsergänzungsmittel enthalten genau die Stoffe, die unserer täglichen Kost häufig fehlen. Sie leisten deshalb einen ganz wichtigen Beitrag zum Erhalt der Gesundheit.

Jeder kennt die erkältungsvorbeugende Wirkung frischer Zitrusfrüchte oder die knochenstabilisierende Wirkung von Milchprodukten. Früher wusste man nichts über die Wirkung Vitamin C- bzw. kalziumreicher Kost. Heute verlassen täglich Tausende von Menschen die Arztpraxen mit Ernährungsratschlägen, um ihre Lebenssituation zu verbessern. Mit der Auswahl der richtigen Lebensmittel und der rechtzeitigen und ausreichenden Zufuhr von Vitalstoffen können Wohlbefinden und Fitness optimiert werden. Vor allem mehrere Portionen Obst und Gemüse sollten  täglich verzehrt werden. Doch trotz aller guten Vorsätze und voller Regale mit einem breiten Nahrungsmittelangebot in unseren Supermärkten schaffen es nur ganz wenige Menschen mit ihrer täglichen Kost, alle erforderlichen Nährstoffe in ausreichendem Maße zuzuführen. Mehr als 80% aller Krankheiten sind ernährungsbedingt, weil der Ernährung nicht genug Aufmerksamkeit gewidmet wird und schnell ein Mangel entsteht Nahrungsergänzungsmittel erfüllen hier eine wichtige Aufgabe.

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel,  sie sind also keine Arzneimittel. Anders als Lebensmittel nimmt man sie aber nicht wegen ihrer sättigenden Wirkung oder wegen ihres guten Geschmacks, sondern zum Erhalt der Gesundheit, um gezielt bestimmte Nährstoffe in einer hohen Konzentration zuzuführen. Wollte man diesen Nährstoffmangel allein mit herkömmlichen Lebensmittel abdecken, müsste man praktisch ständig essen, so wie das auch viele Tiere machen. Dies wäre nicht nur wegen der hohen Kalorienzufuhr ungesund, sondern auch zeitlich gar nicht vorstellbar. Daher sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll und nicht wegzudenken, wenn man sich gesund ernähren will.

Der Gesetzgeber hat den Nahrungsergänzungsmitteln daher eine besondere Rolle für die gesundheitliche Versorgung der Bevölkerung zugewiesen: sie sind - anders als Arzneimittel - meistens natürlichen Ursprungs und daher nahezu unbedenklich und sie sollen breiten Bevölkerungskreisen helfen, die Ernährungssituation zu verbessern.