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Vitamin C- Die Zitrone und Ihre Vorteile

Natürlich und alt bewährt, berichten wir hier über einige Vorteile der Zitrone. Die Anzahl der Superfoods wird immer grösser. Wenn man auf das Thema Superfoods angesprochen wird, haben viele Menschen das Gefühl, dass es sich vor allem um unbekannte und ganz exotische Lebensmittel wie Chia-Samen, Quinoa, Goji Beeren, Amaranth uvam handelt...

Doch das muss nicht sein. Doch die in Ihrer Wirkung fantastischen Superfood, ist eigentlich alles andere als exotisch und jeder von Ihnen kauft sie vermutlich auch regelmässig ein. Wir sprechen hier von nichts anderem als der Zitrone. Ja, die Zitrone  gehört zu den Superfoods und das ist erster Linie.

Die Zitrone ist vor allem wegen Ihres hohen Gehaltes an Vitamin C sehr bekannt. Sie enthält aber auch natürliche Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Aus der unbehandelten Zitronenschale werden wiederum ätherische Öle hergestellt. Bekannt wurde die Zitrone vor allem bei der Bekämpfung der Skorbut Krankheit (akuter Vitamin-C-Mangel) bei Seefahrern.

Wir fragen uns, was macht die Zitrone so wertvoll?

Der Zitrone wird eine blutreinigende Wirkung nachgesagt. Sie wird nachweislich bei hohem Fieber eingesetzt. Wenn Sie die Zitrone nicht pur trinken möchten, weil sie Ihnen zu sauer erscheint, dann trinken Sie ganz einfach heisses Wasser mit Zitronensaft. Vitamin C ist ein wirkungsvoller Antioxidant und bekämpft die bösen freie Radikale, welche Ihre Zellen im Körper angreifen oder sogar abtöten. Diese Antioxidantien sorgen zugleich für ein schöneres und jüngeres Hautbild als auch für strahlend glänzende Haare.

Ein grosser Vorteil ist aber, dass die Zitrone eine stark basische Wirkung im Körper hat. Die Zitrone schmeckt zwar sauer im Mund, schon beim Lesen zieht es Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen, jedoch im Körper wirkt die Zitrone (übrigens genau gleich wie Apfelessig) aber basisch. Unser Ernährungsverhalten in der heutigen Welt lässt die Menschen permanent übersäuern. Die Übersäuerung stammt von zu viel Fleisch-, Alkohol- und hohem Zuckerkonsum, was wiederum in unserem Körper zu einem Ungleichgewicht führt, sodass der ph-Wert unseres Körpers viel zu sehr im sauren Bereich ist. Zitronensaft (nicht aus Konzentrat in der gelben Plastikflasche) wirkt durch seine basische Wirkung dieser Übersäuerung entgegen und bringt den ph-Wert wieder mehr in den ausgeglichenen basischen Bereich. 

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